Monday 26 July 2010

我爱吃的臭豆江鱼仔

今天早上去走山了之后,就直接去巴刹吃早餐和买菜
上星期就看到巴刹到处都是臭豆,已经忍不住买了来煮
今天又看到臭豆,又是忍不住的买

我向来只吃妈妈煮的臭豆,外面卖的一概都不买来吃
因为外面卖的都是拿来和虾米辣椒干炒,我不喜欢

而我喜欢吃的是妈妈煮的,有浓浓椰浆辣椒及江鱼仔的。。
而且哦,在外面或有事请要出面处理时,我都不吃的
我只在假期待在家里没出门的时候才吃。。
大家应该知道什么原因吧。。。
都说是臭豆咯,吃了真的有味道,所以我都不敢接近人

今天是我第三次煮。。
别以为很简单,其实很复杂,而且要准备的材料也多
除了要把臭豆剥皮剥衣之外,还要准备辣椒CILI BOLL,椰浆,清理过的大条江鱼仔,切成条形的大葱头
还有把一些小葱头和蒜米用来磨细。。
再分别把臭豆,江鱼仔,大葱头用油煎熟
然后才把辣椒,磨细的小葱头和蒜米煮下,然后把臭豆,江鱼仔,大葱头放下去
再加水焖大概10-15分钟,然后才把椰浆倒进去煮

结果就变成这样了。。。


这就是我爱吃的臭豆江鱼仔   

Sunday 18 July 2010

无所事事

由于没上班,无所事事的,所以就开始看电视节目了
上两个星期就开始看一些连续剧
如 杨贵妃,古灵侦探 和 拜托小姐 之类的
虽然都是一些很久的戏,但是都看得津津有味的

昨晚由于看了2集的杨贵妃,很不过瘾
就上PPS 继续追看着,一直看到半夜2点多。。
正好是最后一集了,在看得很爽时,突然打雷又下雨
家里跳电了几次,所以赶紧下线了
免得电脑被雷劈坏了

没的看戏,只好睡觉去。。。

Monday 12 July 2010

煮饭咯!

热劲散播全球的世界杯终于打完啦
全球的球迷终于可以好好的睡觉了
我从开始只是看电视或报纸的报道来跟进消息
直到4强才开始看直播。。


今天凌晨,等了整晚,眼睛都快睁不开了
还打雷又下雨,ASTRO还断断续续的有下,没下的
终于决赛打完啦,我看好的荷兰回荷兰了
(意外发现西班牙的爱哭包守门员原来蛮帅下)
终于可以去睡觉了。。。


谁知道,看完球赛却睡的不好
中午1点多起床后,就头重重了
好不容易挨到吃完午餐,再出门去超市办货回来
马上一头栽进沙发撒躺下,现在头没那么通,感觉比较好了。。


现在才来喝我的咖啡。。
喝完咖啡就要动手。。。煮饭咯!
今晚打算尝试煮红烧石班,希望能成功啦。。