上星期就看到巴刹到处都是臭豆，已经忍不住买了来煮
今天又看到臭豆，又是忍不住的买
我向来只吃妈妈煮的臭豆，外面卖的一概都不买来吃
因为外面卖的都是拿来和虾米辣椒干炒，我不喜欢
而我喜欢吃的是妈妈煮的，有浓浓椰浆辣椒及江鱼仔的。。
而且哦，在外面或有事请要出面处理时，我都不吃的
我只在假期待在家里没出门的时候才吃。。
大家应该知道什么原因吧。。。
都说是臭豆咯，吃了真的有味道，所以我都不敢接近人
今天是我第三次煮。。
别以为很简单，其实很复杂，而且要准备的材料也多
除了要把臭豆剥皮剥衣之外，还要准备辣椒CILI BOLL，椰浆，清理过的大条江鱼仔，切成条形的大葱头
还有把一些小葱头和蒜米用来磨细。。
再分别把臭豆，江鱼仔，大葱头用油煎熟
然后才把辣椒，磨细的小葱头和蒜米煮下，然后把臭豆，江鱼仔，大葱头放下去
再加水焖大概10-15分钟，然后才把椰浆倒进去煮
结果就变成这样了。。。
这就是我爱吃的臭豆江鱼仔
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